Panduan Lengkap Penyelidikan Terhadap Pesaing: Khusus Untuk Perniagaan Makanan

Apakah Penyelidikan Pesaing?

Penyelidikan pesaing ialah proses mengumpul dan menganalisis maklumat tentang pesaing dalam industri anda. Ia melibatkan kajian mengenai produk, strategi pemasaran, harga, kehadiran digital, dan maklum balas pelanggan pesaing bagi mendapatkan gambaran jelas mengenai kedudukan perniagaan anda.

Apakah Penyelidikan Pesaing?

Penyelidikan pesaing ialah proses mengumpul dan menganalisis maklumat tentang pesaing dalam industri anda. Ia melibatkan kajian mengenai produk, strategi pemasaran, harga, kehadiran digital, dan maklum balas pelanggan pesaing bagi mendapatkan gambaran jelas mengenai kedudukan perniagaan anda.

Langkah-Langkah Melakukan Penyelidikan Pesaing

1. Kenal Pasti Pesaing Anda

Langkah pertama adalah mengenal pasti pesaing-pesaing yang memberi impak kepada perniagaan anda. Terdapat tiga jenis pesaing yang perlu diberi perhatian:

✅ Pesaing Langsung – Perniagaan yang menawarkan produk atau perkhidmatan yang sama seperti anda.

✅ Pesaing Tidak Langsung – Perniagaan yang menawarkan produk berbeza tetapi memenuhi keperluan yang sama. Contohnya, jika anda menjual kerepek pisang, pesaing tidak langsung anda mungkin pengeluar popcorn atau snek sihat lain yang menjadi pilihan pengguna sebagai kudapan.

✅ Pesaing Berpotensi – Syarikat baharu atau syarikat yang sedang berkembang yang mungkin menjadi ancaman dalam masa terdekat. Contohnya, jika anda menjalankan perniagaan roti artisan, sebuah kedai roti tempatan yang baru mula menawarkan produk berkualiti tinggi dengan harga yang lebih kompetitif boleh menjadi pesaing berpotensi bagi perniagaan anda.

Gunakan alat seperti Google Search, Google Maps, media sosial, dan marketplace (Shopee, Lazada) untuk mengenal pasti pesaing utama di dalam industri anda.

Perplexity Ai juga berguna di dalam membantu peniaga menyenaraikan pesaing-pesaing mereka.

2. Kumpulkan Maklumat Mengenai Pesaing

Setelah mengenal pasti pesaing, kumpulkan data berkaitan faktor berikut:

✅ Profil syarikat – Nama syarikat, lokasi, saiz, dan tahun penubuhan.

✅ Tawaran utama – Jenis produk atau perkhidmatan yang ditawarkan.

✅ Harga & promosi – Bandingkan harga dan tawaran diskaun yang diberikan.

✅ Kehadiran digital – Laman web, media sosial, dan platform e-dagang yang digunakan.

✅ Maklum balas pelanggan – Buat analisis terhadap ulasan-ulasan pelangan yang diterima oleh setiap pesaing di Google Reviews, Trustpilot, laman eDagang atau media sosial. Ini penting untuk mengenalpasti apa yang pelanggan katakan terhadap produk dan perkhidmatan mereka.

3. Analisis Strategi Pemasaran Pesaing

Meneliti strategi pemasaran pesaing membantu anda memahami pendekatan mereka di dalam menarik pelanggan. Perkara yang perlu dianalisis termasuk:

✅ Laman web & SEO – Analisis laman web pesaing dengan menggunakan alat seperti SEMrush atau Ahrefs untuk mengenal pasti kata kunci yang membawa trafik ke laman mereka. Contohnya, jika anda menjalankan perniagaan kek premium, anda boleh menganalisis kata kunci seperti "kek premium delivery" atau "kek custom terbaik" yang digunakan oleh pesaing di dalam kandungan mereka. Selain itu, periksa struktur laman web mereka, strategi backlink, kelajuan laman, dan elemen SEO teknikal seperti meta tag dan heading untuk memahami bagaimana mereka mengoptimumkan laman bagi enjin carian.

✅ Media sosial – Kaji platform yang digunakan, jenis kandungan yang dipost, dan tahap engagement (likes, shares, comments).

✅ Pengiklanan digital – Analisis strategi pengiklanan pesaing dengan menggunakan alat seperti Facebook Ad Library dan Google Ads Transparency Center. Perhatikan jenis iklan yang mereka jalankan, mesej pemasaran yang digunakan, serta tawaran yang diberikan. Sebagai contoh, jika anda menjalankan perniagaan minuman boba, perhatikan jika pesaing anda menjalankan kempen iklan berbayar untuk promosi diskaun, pelancaran menu baharu, atau tawaran istimewa seperti 'beli satu percuma satu'. Selain itu, analisis format iklan mereka, sama ada menggunakan video, gambar statik, atau iklan carousel, untuk memahami kaedah yang paling berkesan di dalam menarik perhatian pelanggan.

✅ E-mel pemasaran – Langgan newsletter pesaing untuk memahami strategi pemasaran mereka.

Facebook Ads Library ialah alat percuma yang disediakan oleh Meta untuk membolehkan pengguna melihat iklan yang sedang berjalan di Facebook, Instagram, Messenger, dan Audience Network. Ia mempunyai beberapa peranan penting, terutamanya untuk pemasaran dan analisis persaingan.

4. Analisis Kelebihan dan Kelemahan Pesaing

Selepas mengumpulkan data mengenai pesaing, langkah seterusnya ialah menganalisis kelebihan dan kelemahan mereka. Analisis ini penting untuk mengenal pasti peluang yang boleh dimanfaatkan serta aspek yang perlu diperbaiki di dalam perniagaan anda sendiri.

Kelebihan Pesaing

Kelebihan pesaing merangkumi faktor-faktor yang menjadikan mereka pilihan utama pelanggan. Ini boleh melibatkan aspek berikut:

✅ Kualiti Produk yang Lebih Baik – Contohnya, jika pesaing anda menjual coklat premium yang menggunakan bahan berkualiti tinggi seperti koko organik dari Belgium, ini mungkin menjadi faktor utama pelanggan memilih mereka.

✅ Harga yang Lebih Kompetitif – Sebagai contoh, sebuah restoran makanan segera mungkin menawarkan kombo makanan dengan harga lebih rendah berbanding pesaing lain, menjadikannya pilihan utama pelanggan yang mementingkan nilai.

✅ Jenama yang Kukuh – Jika pesaing mempunyai jenama yang sudah dikenali ramai, seperti kedai roti yang telah beroperasi selama puluhan tahun dan mempunyai pelanggan setia, ini memberikan mereka kelebihan daya saing.

✅ Strategi Pemasaran yang Berkesan – Pesaing yang aktif di media sosial dengan kandungan menarik, seperti video resipi viral atau kolaborasi dengan influencer terkenal dalam industri makanan, mungkin mendapat lebih banyak perhatian dan engagement.

Kelemahan Pesaing

Mengenal pasti kelemahan pesaing membolehkan anda memanfaatkan jurang pasaran yang wujud. Beberapa contoh kelemahan pesaing termasuk:

✅ Pilihan Produk yang Terhad – Jika pesaing hanya menawarkan beberapa perisa aiskrim, anda boleh menampilkan lebih banyak variasi perisa untuk menarik pelanggan yang mencari sesuatu yang unik.

✅ Khidmat Pelanggan yang Kurang Memuaskan – Jika pesaing sering menerima ulasan negatif tentang penghantaran yang lambat atau layanan yang kurang mesra, anda boleh menonjolkan perkhidmatan pelanggan yang lebih responsif dan mesra.

✅ Kurang Penggunaan Teknologi – Jika pesaing masih bergantung pada kaedah jualan konvensional tanpa platform e-dagang, ini memberikan peluang untuk anda menawarkan pembelian dalam talian dengan sistem penghantaran yang lebih efisien.

Contoh Praktikal Di Dalam Industri Makanan

Sebagai contoh, jika anda menjalankan perniagaan makanan sejuk beku seperti pau segera:

✅ Kelebihan pesaing: Mereka mungkin sudah mempunyai jaringan pengedar yang luas dan dikenali ramai.

✅ Kelemahan pesaing: Produk mereka mungkin tidak mempunyai pilihan rasa yang pelbagai, memberikan peluang kepada anda untuk menawarkan lebih banyak variasi seperti pau inti durian Musang King atau pau lava coklat.

Dengan memahami kelebihan dan kelemahan pesaing, anda dapat merangka strategi yang lebih kukuh untuk membezakan perniagaan anda dalam pasaran yang kompetitif. Setelah mengumpulkan data, buat analisis SWOT untuk memahami kekuatan dan kelemahan pesaing, serta bagaimana untuk menjadikan perniagaan anda lebih baik daripada mereka.

(Berdasarkan analisis SWOT di atas, rumuskan tindakan yang boleh diambil untuk memperbaiki kelemahan, memanfaatkan peluang, dan mengatasi ancaman.)

💡 Strategi untuk mengukuhkan kekuatan:
👉 (Isikan strategi di sini...)

💡 Strategi untuk mengatasi kelemahan:
👉 (Isikan strategi di sini...)

💡 Strategi untuk memanfaatkan peluang:
👉 (Isikan strategi di sini...)

💡 Strategi untuk menghadapi ancaman:
👉 (Isikan strategi di sini...)

5. Gunakan Maklumat untuk Menyesuaikan Strategi Anda

Selepas mengumpulkan dan menganalisis data pesaing, langkah seterusnya adalah menggunakan maklumat tersebut untuk mengukuhkan kedudukan perniagaan anda. Gunakan strategi berikut untuk menyesuaikan pendekatan anda:

✅ Menawarkan Produk atau Perkhidmatan yang Lebih Baik – Jika pesaing menawarkan produk makanan beku dengan jangka hayat yang singkat, anda boleh menonjolkan keunikan produk anda dengan inovasi seperti pembungkusan vakum yang mengekalkan kesegaran lebih lama.

✅ Memperbaiki Strategi Pemasaran Digital – Jika pesaing menggunakan teknik pemasaran melalui influencer makanan, anda boleh melangkah lebih jauh dengan mencipta kandungan video berformat storytelling yang menggambarkan pengalaman pelanggan sebenar menggunakan produk anda.

✅ Menyesuaikan Harga untuk Kekal Kompetitif – Jika pesaing menawarkan harga lebih rendah tetapi dengan kuantiti kecil, anda boleh menyesuaikan strategi harga dengan memperkenalkan pembelian secara bundle yang lebih menguntungkan pelanggan.

✅ Mengukuhkan Hubungan dengan Pelanggan melalui Perkhidmatan yang Lebih Baik – Jika pesaing sering menerima aduan mengenai perkhidmatan penghantaran yang lambat, anda boleh menonjolkan kecekapan penghantaran anda dengan menawarkan servis penghantaran ekspres dalam masa 24 jam.

Sebagai contoh, jika anda mengendalikan perniagaan burger premium dan pesaing utama menggunakan bahan biasa, anda boleh menonjolkan kelainan dengan menggunakan daging wagyu berkualiti tinggi, sos buatan sendiri, dan roti brioche artisan untuk memberikan pengalaman rasa yang lebih eksklusif. Pendekatan ini bukan sahaja membezakan jenama anda, tetapi juga menambah nilai kepada pelanggan yang mencari sesuatu yang lebih premium.

Dengan memanfaatkan maklumat pesaing secara strategik, anda boleh membina kelebihan daya saing yang sukar ditandingi dan memastikan perniagaan anda kekal relevan dalam industri. Berdasarkan analisis pesaing, lakukan penyesuaian terhadap strategi perniagaan anda dengan:

✅ Menawarkan produk atau perkhidmatan yang lebih baik

✅ Memperbaiki strategi pemasaran digital

✅ Menyesuaikan harga untuk kekal kompetitif

✅ Mengukuhkan hubungan dengan pelanggan melalui perkhidmatan yang lebih baik

Alat untuk Membantu Penyelidikan Pesaing

Untuk menjalankan penyelidikan pesaing secara lebih efektif, gunakan alat berikut:

✅ Google Trends – Untuk melihat trend industri.

✅ Ahrefs / SEMrush – Untuk analisis SEO pesaing.

✅ Facebook Ad Library – Untuk menyemak iklan pesaing.

✅ Glassdoor – Untuk mengetahui maklum balas pekerja terhadap syarikat pesaing.

✅ Survey pelanggan – Untuk memahami kenapa pelanggan memilih pesaing.

Kesimpulan

Penyelidikan pesaing adalah elemen kritikal di dalam membina kelebihan daya saing dan memastikan perniagaan kekal relevan dalam industri. Dengan mengenal pasti pesaing secara langsung, tidak langsung, dan berpotensi, perniagaan dapat memahami lanskap persaingan dengan lebih menyeluruh. Proses mengumpul data tentang produk, harga, strategi pemasaran, dan maklum balas pelanggan membolehkan syarikat mengenal pasti kekuatan serta kelemahan pesaing. Melalui analisis mendalam seperti SWOT dan pemantauan berterusan, perniagaan boleh menyesuaikan strategi mereka untuk meningkatkan keunikan produk, menambah baik pemasaran digital, menyesuaikan harga, dan memperkukuh perkhidmatan pelanggan.

Dengan memanfaatkan alat penyelidikan pesaing yang tersedia, syarikat dapat membuat keputusan yang lebih bijak dan proaktif untuk mengukuhkan kedudukan mereka di dalam pasaran. pesaing adalah elemen penting dalam membina strategi perniagaan yang berjaya. Dengan mengenal pasti pesaing, mengumpul data yang relevan, dan menganalisis strategi mereka, anda boleh membuat keputusan yang lebih bijak untuk mengukuhkan kedudukan perniagaan anda. Gunakan alat yang tersedia dan lakukan pemantauan secara berkala agar sentiasa kekal relevan di dalam pasaran yang kompetitif.